Orto casalingo, con il caldo tutto matura prima


Orto casalingo




Orto e caldo torrido una combinazione da non sottovalutare, per chi non lo sapesse infatti quando le temperature iniziano a salire tutto matura prima del tempo e per evitare di bruciare gli ortaggi è bene anticipare la raccolta e soprattutto fare attenzione con l’acqua e quando innaffiare il campo. La cosa certa è che in questo periodo possiamo portare in tavola il vero chilometro zero prodotto con le nostri mani.

Cosa seminare a luglio

Durante il mese di luglio è possibile seminare:

  • Biete
  • Carote
  • Cavolfiori
  • Cavoli
  • Cavolo cappuccio
  • Cicoria
  • Fagioli
  • Fagiolini
  • Finocchi
  • Indivia
  • Lattuga
  • Lattughino da taglio
  • Piselli
  • Porro
  • Prezzemolo
  • Rapa
  • Radicchio
  • Ravanelli
  • Rucola
  • Scarola
  • Zucchine

Consigli per la semina e il trapianto

A luglio consigliamo di seminare in semenzaio all’aria aperta: invidia, lattuga, radicchio, scarola e cicoria. Seminate in piena terra: biete, ravanelli, fagioli, zucchine, cavolo, finocchi. Trapiantate dal semenzaio all’orto: porri e sedano. Per realizzare dei validi semenzai consigliamo di affidarvi a materiali di recupero, come barattoli dello yogurt o altri contenitori simili di cui poter forare il fondo.




A luglio raccoglieremo

  • Basilico
  • Biete
  • Carote
  • Cavolo cappuccio
  • Cetrioli
  • Cipolle
  • Fagioli
  • Fagiolini
  • Fragole (nelle regioni più fredde come il trentino)
  • Indivia
  • Lattuga
  • Melanzane
  • Melone
  • Origano
  • Peperoni
  • Piselli
  • Pomodori
  • Prezzemolo
  • Ravanelli
  • Rosmarino
  • Rucola
  • Salvia
  • Zucchine

Con il caldo tutto matura prima

Per non sbagliare, tenete sempre bene a mente che qualsiasi cosa piantate quando il caldo inizia a farsi sentire matura prima dunque fate bene i conti se non volete ritrovarvi con ortaggi rovinati o frutta rovinata.




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