Orto e caldo torrido una combinazione da non sottovalutare, per chi non lo sapesse infatti quando le temperature iniziano a salire tutto matura prima del tempo e per evitare di bruciare gli ortaggi è bene anticipare la raccolta e soprattutto fare attenzione con l’acqua e quando innaffiare il campo. La cosa certa è che in questo periodo possiamo portare in tavola il vero chilometro zero prodotto con le nostri mani.

Tabella dei contenuti

Cosa seminare a luglio

Durante il mese di luglio è possibile seminare:

Biete
Carote
Cavolfiori
Cavoli
Cavolo cappuccio
Cicoria
Fagioli
Fagiolini
Finocchi
Indivia
Lattuga
Lattughino da taglio
Piselli
Porro
Prezzemolo
Rapa
Radicchio
Ravanelli
Rucola
Scarola
Zucchine

Consigli per la semina e il trapianto

A luglio consigliamo di seminare in semenzaio all’aria aperta: invidia, lattuga, radicchio, scarola e cicoria. Seminate in piena terra: biete, ravanelli, fagioli, zucchine, cavolo, finocchi. Trapiantate dal semenzaio all’orto: porri e sedano. Per realizzare dei validi semenzai consigliamo di affidarvi a materiali di recupero, come barattoli dello yogurt o altri contenitori simili di cui poter forare il fondo.

A luglio raccoglieremo

Basilico
Biete
Carote
Cavolo cappuccio
Cetrioli
Cipolle
Fagioli
Fagiolini
Fragole (nelle regioni più fredde come il trentino)
Indivia
Lattuga
Melanzane
Melone
Origano
Peperoni
Piselli
Pomodori
Prezzemolo
Ravanelli
Rosmarino
Rucola
Salvia
Zucchine

Con il caldo tutto matura prima

Per non sbagliare, tenete sempre bene a mente che qualsiasi cosa piantate quando il caldo inizia a farsi sentire matura prima dunque fate bene i conti se non volete ritrovarvi con ortaggi rovinati o frutta rovinata.