Befana, il menu’ perfetto per l’ultima festa natalizia. Cosa cucinare per l’epifania? Ecco tutti i dettagli.
La befana è pronta ad arrivare e con essa anche le feste andranno via. In questo giorno, dedicato più che altro ai più piccoli, ci sarà l’ultima riunione di famiglia, proprio per festeggiare l’arrivo della Befana con un pranzo succulento.
Un menu’ completo per il pranzo dell’Epifania, con ricette facilissime da preparar, rapide e buonissime dall’antipasto al dolce, che andranno a conquistare tutti al primo assaggio. In questa circostanza, potrete allestire il tavolo con piccolissimi doni fai da te in tema Epifania e magari cospargere il tutto di dolci e carbone, da offrire ai grandi e piccoli come simbolo della festa.
Menu pranzo della befana: ecco cosa cucinare per fare bella figura
ANTIPASTI
- CROSTATINE DI PATATE
- SALATINI SFOGLIA PIZZA
- MOZZARELLINE IMPANATE
- GNOCCO FRITTO
- MOZZARELLA IN CARROZZAMOZZARELLA IN CARROZZA
- PANZEROTTI AL FORNO
- FRITTELLE DI PIZZA
- FRITTELLE CON IMPASTO PER PIZZA
- FRITTELLE DI PATATE
- FRITTELLE DI PATATE VELOCI
- MUFFIN DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
- TOMINO IMPANATO
- BOMBE DI PANE
- BOMBE DI PANE FARCITE
- PANE FRITTO
- FOCACCINE DI PATATE
- FOCACCINE DI PATATE VELOCI IN PADELLA
- CROSTINI FILANTI DI ANNA
- ARANCINI DI PANE RAFFERMO
- SALATINI VELOCISSIMI
- GRISSINI RIPIENI
- SALATINI CON WURSTEL
- ROSELLINE PROSCIUTTO E FORMAGGIO
- FRITTELLE PATATE E PARMIGIANOFRITTELLE PATATE E PARMIGIANO
- UOVA SODE IN SALSA ROSA
PRIMI PIATTI
- PASTA E FAGIOLI
- GNOCCHI ZAFFERANO E PANCETTA
- GNOCCHI AL PARMIGIANO
- GNOCCHI AL PARMIGIANO CREMOSI
- LASAGNE AL RAGU’
- LASAGNE AI CARCIOFI
- LASAGNE CON STRACCHINO
- PASTA FUNGHI E SALSICCIA
- RISO MELE ZAFFERANO E PARMIGIANO
- GNOCCHI GRATINATI
- GNOCCHI GRATINATI AL FORNO
- RISO RADICCHIO E PANCETTA
- RISOTTO RADICCHIO E PANCETTA
- RISOTTO AI FUNGHI
- RISO GRATINATO
- RISO GRATINATO AL FORNO
- RISO AL RADICCHIO
- RISOTTO AL RADICCHIO
- RISOTTO GORGONZOLA E NOCI VERSIONE VELOCE
- GNOCCHI ALLA SORRENTINA
- POLENTA PASTICCIATA
- TORTELLINI
- RAVIOLI CON RAGU’ DI SALSICCIA
- CREPES AI 4 FORMAGGI GRATINATE
- CREPES RIPIENE AL FORNO
- POLENTA GRATINATA
- PASTA AL FORNO AL FORMAGGIO
- BRODO MISTO DI CARNE
SECONDI PIATTI
- STUFATO DI CARNE E PATATE
- ARROSTO AL LATTE
- ARROSTO DI VITELLO
- COSTINE IN SALSA BARBECUE
- CIMA GENOVESE
- COSTINE DI MAIALE CON PATATE
- COSTINE DI MAIALE CON PATATE AL FORNO
- SALSICCIA E PATATE AL FORNO
- POLPETTONE DI CARNE RADICCHIO E SPECK
- POLLO ALLA CACCIATORA
- POLLO ALLA MEDITERRANEA
- PETTO DI POLLO ALLA MEDITERRANEA
- POLLO ALLA PUGLIESE
- POLLO E PATATE AROMATICHE ALLA PUGLIESE
- SPEZZATINO OLIVE E PEPERONI
- POLLO COME IN ROSTICCERI
- POLPETTONE TONNO E PATATEPOLPETTONE PATATE E TONNO
- CALAMARI RIPIENI
- POLPO ALLA LUCIANA
- CROSTATA DI POLENTA E FUNGHI
- PARMIGIANA FUNGHI E PATATE
- CROSTA D’ORO
- SBRICIOLATA DI PATATE
- SOUFFLE AL FORMAGGIO
- GRATIN DI PATATE AL FORNO
- GRATIN DI PATATE
CONTORNI
- PATATE AL FORNO CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO
- PATATE MATTE
- PORRI CREMOSI
- CAVOLFIORI GRATINATI
- INSALATA DI CECI
- SPINACI CREMOSI
- PURE DI PATATE
- VERDURE GRATINATE
- PATATE GRATINATE
- PATATE SABBIOSE
- PATATE DIPPER
- FINOCCHI ALLE NOCCIOLE
- PATATE CREMOSE AI FUNGHI
- PATATE AI FUNGHI CREMOSE
- FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
- PATATE PARMIGIANO E PREZZEMOLO
- VERDURE SABBIOSE
- DADOLATA DI PATATE
- PATATE E PANCETTA CROCCANTI
- PATATE ALLA SAVOIARDA
- PATATE AL LATTE
- FINOCCHI GRATINATI
- POMODORINI CONFIT
DOLCI
- FOCACCIA DELLA BEFANA
- GALETTES DE ROIS
- COPPA PANDORO E CREMA AL CAFFE’
- COPPA CON CREMA AL CAFFè E PANDORO
- CROSTATINE DI PANDORO
- CROSTATINE DI PANDORO FARCITE
- STELLE DI SFOGLIA CON NUTELLA E BISCOTTI
- MILLEFOGLIE DI PANETTONE
- STRUDEL CON MELE MIELEE FRUTTA SECCA
- CROSTATA MELE E MANDORLE
- FRITTELLE DI MELE DELLA NONNA
- FRITTELLE RICOTTA E MELE
- CANTUCCI DELLA MIA MAMMA
- PALLE DI NEVE
- PANFORTE FACILEPANFORTE FACILE
- FICHI AL CIOCCOLATO
- SOSPIRI SARDISOSPIRI SARDI
- CROCCANTE ALLE MANDORLE
- PASTICCINI PASTA DI MANDORLEPASTICCINI PASTA MANDORLE
- BISCOTTI DI PANPEPATO
- NOCCIOLATO VELOCISSIMO
- PESCHE DOLCI AL CIOCCOLATOPESCHE DOLCI AL CIOCCOLATO
- CROCCANTE POPCORN E MIELE
- NOCCIOLINE PRALINATE
- LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
- SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE RICOPERTE
- SCORZETTE ARANCIA CIOCCOLATO
- CIOCCOLATINI VELOCISSIMI
- ZUPPA INGLESE
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