Planetaria

Avete mai sentito parlare della planetaria e cosa serve? Questa attrezzatura è una invenzione degli ultimi tempi per facilitare la creazione di piatti prelibati [CONTINUA A LEGGERE]

Negli ultimi tempi, per la cucina, sono stati inventanti numerose apparecchiature che ci facilitano le attività culinarie [CONTINUA A LEGGERE]

Quanti modelli di planetaria esistono? State valutando di acquistare questa attrezzatura, ma non sapete quale scegliere? [CONTINUA A LEGGERE]

Avete acquistato una planetaria, ma non sapete come utilizzarla o cosa potete preparare? Non preoccupatevi, perché in questo articolo ve ne parliamo noi [CONTINUA A LEGGERE]

Fino a poco tempo fa, gli chef impastavano a mano. Tutt’oggi, molti pasticceri e chef preferiscono ricorrere al vecchio e tradizionale metodo [CONTINUA A LEGGERE]