Menu’ per cena tra amici, quale scegliere per fare bella figura partendo da come apparecchiare la tavola? Fare una cena con gli amici più cari è sicuramente sempre un bel momento ed è per questo che bisogna organizzare il menu’ nel miglior modo possibile specialmente dopo tanto tempo passati lontani per via della quarantena.

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Cena tra amici, le circostanze

Per poter cucinare una cena fra amici, tanto dipende in particolar modo dalle circostanze che si vengono a creare. Riguardo a quest’ultime bisogna prendere in considerazione se si tratta di una cena organizzata all’ultimo secondo, per cui vanno benissimo piatti pratici e rapidi, o organizzata in netto anticipo, in questa circostanza avrete decisamente più tempo a disposizione per preparare il menu’ e sbizzarrirvi tra le tantissime ricette esistenti. Piatti freddi, pietanza calde la scelta in questo caso è personale e ovviamente spetta a voi.

Però, visto e considerato che a casa avete degli ospiti, cercate sempre di realizzare piatti facili da poter riscaldare e per cui perdere meno tempo possibile ai fornelli. Rendere più semplice possibile il menu’ è possibile basta optare per piatti che possono essere cucinati quasi in totale autonomia, come le lasagne al forno, stufati, zuppe di legumi e cereali.

Sono adatte anche ricette facili

Sono adatte anche ricette facili e squisite con petto di pollo o uova, o dei taglieri con cui fare sempre festa, o potete ancora disporre sott’oli, olive, verdure grigliate, prosciutto crudo, formaggio, mozzarelle, salami da affettare e molto altro. Anche un vassoio di bruschette va più che bene e può essere senz’altro un’idea più che valida per dare il benvenuto a casa vostra ai vostri cari amici.

Altra idea da non sottovalutare è utilizzare il barbecue, tempo permettendo, con il quale cucinare salsicce e hamburger e risolvere il problema di stare attaccati ai fornelli della cucina. E se non siete stati in grado di preparare il dolce o semplicemente non avete avuto tempo, anche delle bevande come il caffè possono essere una scelta da trasformare in una crema gustosa, o in mousse, frappè al caffè e granite da gustare come un vero e proprio dessert.